2019年07月08日にオープンしたお店。 東京の赤坂にあるCanti cantiのシェフが趣味の釣りがすぐ出来るからと、東京のお店をまかせて移住を決めたとか、、 スゴイ行動力www 店内はMAXで10人。 ちょっとマニ
To discover Japan's Izu Peninsula by locals.
2019年07月08日にオープンしたお店。 東京の赤坂にあるCanti cantiのシェフが趣味の釣りがすぐ出来るからと、東京のお店をまかせて移住を決めたとか、、 スゴイ行動力www 店内はMAXで10人。 ちょっとマニ
東京から移住されてきた30代の若い夫婦が開いたお店。 うずらやフォアグラなど伊豆的というよりは都会的な材料を使っているけれど、逆に伊東の人には人気。 長期滞在すると、時には魚以外が食べたいなあと思う時もあると思います。
埼玉から伊東に移住してこられた夫婦が独立してオープンしたお店。 「ふじのくに 食の都づくり 仕事人」の称号をもつシェフが作る料理は技術力の高さに加え、自家栽培も含めた地元野菜や地元食材の新鮮さもあいまって、なにを食べても
よく都会の友達から魚の美味しいところを聞かれるけれど、その時の必ず候補に挙げる一軒。 お魚屋さん直営なので、まず間違いがない。 【伊豆に来たら魚】っていう人は多いと思いますが、せっかく伊豆にきたのですから、伊豆の魚=※地
「納豆チャーハン(略してナッチャー)」とは? その名の通り、チャーハンに納豆が入ったもの 地元民は「ナッチャー」と呼びます。 一度食べたら普通のチャーハンが物足りなくなるぐらい完成された味です。 納豆が食べられるなら絶対
2020年10月13日、大室山の山頂で行われた花火大会です。 約15分、ノーカットです。 山頂からの花火は珍しいと思います。 多分、来年からは定期開催されると思います。 遮るものがなにも無いため、麓からでも沢山の場所から
某イベントでみかん農家さんが持ってきてくれた摘果みかん、ようは間引きしたミカンです。 「ハイボールとかにいれるといいよ」と教えてもらいましたが、本場メキシコのコロナビールの飲み方をまねて、ビールにいれたら美味しそうと思っ
世界広しといえども、これが買えるのは伊豆だけ。 2015年10月に東京神保町で行われた”神田カレーグランプリ2015”に出ていたので目にした人もいるかもしれませんが、カレーに合わせるためだけに開発されたビール。その名も「
English page 「伊豆に来たら魚」っていう人は多いと思いますが、せっかく伊豆にきたのですから、伊豆の魚を食べて貰いたいです。 正直にいうと伊豆では築地や、他の漁場から魚を落としているお店もあります。 例えば注意
大室山に向かう道すがら左手に見えてくる「農家カフェ&レストラン 風の詩」 中学校の教師だったご夫婦が早期退職して農家となり、レストランを始めました。 退職後、ご夫婦揃って野菜ソムリエの資格をとり、しっかり所得を得ることが