伊豆のグルメ情報

2019年07月08日にオープンしたお店。
東京の赤坂にあるCanti cantiのシェフが趣味の釣りがすぐ出来るからと、東京のお店をまかせて移住を決めたとか、、

スゴイ行動力ｗｗｗ
店内はMAXで10人。

ちょっとマニアックなことを書きますが、クリックするとでてくる動画に出てくるこういう何もいれない、ただ黄金色のスープが好きです。
コンソメスープが綺麗なだけで、うれしくなるのよねえ、、、昔読んだ漫画の影響ｗｗｗ
体に滋味ひろがるお味。

もちろん、前菜のピクルスの浸かり具合、ラタトゥユの味付け。
パスタのトマトとオリーブオイルの香りのバランス、
お肉の火の通し加減。どれも素晴らしかったですけどね。
どれも経験に裏打ちされたであろう料理がすばらしい。

美味しゅうございました。

最近、仲間内から街中はいいから、伊豆高原の店を紹介してくれと言われます。 とはいえ、自分もそんなに伊豆高原の店はしりません。 そんな時は伊豆高原のデータバンク、由美さんのブログ

https://ameblo.jp/yumi7yumi7/theme-10099274793.html

こちらのお店もここから見つけました(^^) 由美さんありがとうございますｗｗ

※動画内の金額やメニューは投稿日現在のものです。