伊東の住宅街にある「中華 武ぞう」さん。 伊東の老舗ラーメン店「赤のれん」さんで修行をしたそうで、オーソドックスなラーメンから、二郎系(ここでは武二郎らーめんと呼ばれる)、博多らーめん(ここでは博武ぃ=はかたけぃと呼ばれ
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伊豆の人が子供の頃から食べてきた地元飯や酒の肴を食べられる『和食家 一粋』
伊豆の人が子供の頃から食べてきた地元飯というか、 昔から食べてきた酒の肴を中心にしたメニューです。 伊豆の鯵といえばタタキ!そのタタキを青唐辛子と一緒に叩くと伊豆の名物『青唐タタキ』 ピリリとして酒の肴として最高になりま
伊豆に来たら魚と言う人にお勧め100%地魚のにぎり寿司 『美よし寿司』
伊豆に来たら魚と言う人にお勧め 【100%※地魚のにぎり寿司】 全部、伊豆の海で、伊豆の港で上がった魚だけの寿司です。 究極の新鮮さです。 詳細画面の動画をみていただくと解るのですが、『アジ』『ブリ』『キンメ』あたりは
揚げ物なのにスッキリ!!スライスカツが絶品の『とんかつ いち川』
駅付近の観光エリアからは遠く離れた完全に住宅街にあるとんかつ屋さん。 ランチタイムに行くと
インパクトがあるというよりは、体に染みこむような滋味深い味わいの『中華 飲茶 かねい』
伊東の住宅街である南伊東にある中華のお店。 横浜の老舗『広州名菜 聚英』で修行したそうで、インパクトがあるというよりは、 体にしみこむような慈味深い味わい。 ランチタイムは特に人気で、沢山駐車場があるのに、なかなか停めら
いわゆる住宅街でいつも賑わっているお店『ブラッスリー シュシュ』
伊東のとなり、南伊東の駅前、いわゆる住宅街にあるにもかかわらず、いつも賑わっているお店の「シュシュ」さん。 『ふじのくに 食の都づくり仕事人』の称号を持つシェフなので、技術力も高く、なによりも
湯河原の有名店「味の大西」をルーツにもつ『右近』
これだけ食いしん坊を続けていると、いろいろな人が情報を寄せてくれて、「食事処なんだけれどラーメンがおいしいから食べてもらいたい」とか、いろいろなお店のカツ丼ばかり食べているので、「ここのカツ丼を食べてもらいたい」とか言わ
復活!!!伊豆の幻の味 『ダイダイ寿司』
今では家庭でもお店でもめっきり作られなくなりました。 今回、農業委員会の委員会だよりを作る関係でこの幻の味を再現してもらいました。 日本有数の収穫量を誇る熱海、伊東のダイダイ。 ダイダイの実は縁起の良い果物としてお正月飾
誰がなんと言おうと、これは「カルボナーラ」です。『ヤマモトコーヒー』
伊東の一部ではこれをカルボナーラと言います。本当です。 記憶が確かなら、伊東にファミレスが初めて出来たのは昭和も末、60年頃だと思います。 自分が高校を卒業するまでは(昭和63年)マクドナルドもありませんでした。 そんな
自分が釣った魚をだすんだから、間違い無い。漁師のお店『たか丸食堂』
伊東駅から数分。 漁師の方が営んでいるお店なので魚は間違い無いです。 しかしながら、お酒と肴という出し方はしておらず、かならずご飯と一緒に食べてもらいたいという事から、お酒を飲みたい場合も、一緒に定食を食べてねとお願いさ