地魚 | 伊豆のグルメ、温泉、マニアックな楽しみ方『伊豆リンク』

”伊豆で一番高くてまずい”というキャッチコピーのお店『三平』

このお店の看板に書かれる「伊豆で一番高くてまずいおむすびの店」という、キャッチコピー。ここのお店のすぐ側の銭湯（※松原湯）の鏡にも広告でそれが書かれており、そこに通っていた小学生の自分は、子供心ながらになぜこんなこ

高校の同級生で家族ぐるみでつきあっている友人と久しぶりに飲もうということになって、じゃあ、どこのお店にしようって話しになった時、「澄」にどうしても行きたくて、無理をいってここにしてもらいました。都会にいる頃帰省した折に

国道135号線を走っている時常々気になっていた片瀬白田の交差点近く、川の畔のお店に、ある集まりの食事で、たまたま入ることができました。地魚料理の看板にたがわずお刺身が美味しかった！ブリの熟成具合が最高！サワラかな？

網元直営のお店なのでお魚は間違いが無いです。動画の刺身の角の立ち方からもそれをうかがい知ることをできると思います。

メインの通りを少し奥に入り、街灯だけの薄暗い通りを歩く。その場所からなかなか観光客の方は見つけられないけれど、地元の人が足繁く通う「THE 居酒屋」といった佇まいのお店。縄のれんをくぐり、

ある会合がありお料理4000円でやってもらいました。小学校の時の同級生のお店で、現在はお兄さんが経営されてます。このお兄さんの人柄も最高なのです(^_^) 物腰がやわらかく、仕事が丁寧なんですよね、、、

伊豆に限らず各地で鮮度を保つために、魚貝類の神経を抜いています。でも、イカは結構めずらしいと思います。特別に撮影させてもらいました。この美味しいイカをぜひ食べに来て下さいね！

居酒屋食堂？　食堂居酒屋？飲みも、食事も、両方いける伊東の住宅街にある最近「地魚ラーメン」が話題のお店。地魚ラーメンは毎日味が変わります。なぜなら

地元の人間はさざえより珍重しています。肝の部分も苦みが少ないです。昔は安かったので宴会といえば必ずと言っていいほど出てきましたが、今はサザエより高いので中々でてきません

青唐辛子がある時期だけしかできない漁師飯の一つ。（青唐辛子を冷凍しておけば1年中できますが魚は変わります）魚と青唐辛子を一緒に叩きます。これが滅茶苦茶おいしくてピリリと辛く、醤油の塩気と相まってお酒が進みます。どんな