月: 2020年7月

黄レンジャー大喜びｗカレー専用ビール

世界広しといえども、これが買えるのは伊豆だけ。 2015年10月に東京神保町で行われた”神田カレーグランプリ2015”に出ていたので目にした人もいるかもしれませんが、カレーに合わせるためだけに開発されたビール。その名も「

学校の先生が始めた農家レストラン『風の詩』

大室山に向かう道すがら左手に見えてくる「農家カフェ＆レストラン　風の詩」 中学校の教師だったご夫婦が早期退職して農家となり、レストランを始めました。 退職後、ご夫婦揃って野菜ソムリエの資格をとり、しっかり所得を得ることが

伊豆のお茶と言えば『ぐり茶』

伊豆で出てくるお茶、特に伊東はほぼこれ＝『ぐり茶』だと思えば間違い無いです。 通常の煎茶の仕上げ工程の一部を独特な方法に置き換えたお茶で、仕上がったお茶の形は湾曲し、 ”ぐりぐりと丸まっている” この形から通称として”ぐ