エスニック・無国籍 | 伊豆のグルメ、温泉、マニアックな楽しみ方『伊豆リンク』

転職したらスペインシェフだった件、アニメのプロデューサーからスペイン料理のシェフへ！伊豆　伊東『プリメラ』

東京でアニメのプロデューサーをしていた方が、移住を機に全く違う仕事を始めたいということで始めたスペイン料理店。アニメでも中々見ない転職をしたシェフですが、さすがアニメ業界に関しては造詣が深く、むしろアニメの話しをするの

一級建築士の方が経営しているブックカフェ。スパイスカレーはスパイスを直前に入れて一つひとつ作ったり、ターメリックライスはターメリックとクミンシードあわせて炊き上げたり、料理のほうにもいろいろ手がかかっています。でも、

いわゆるスナックエリアの一角にあり、動画を見て貰うとわかるけれど、なかなかディープな雰囲気の階段を上がっていく。そんな場所なので、多分地元の人でも入ったことが無い人もいると思います。店の真ん中にダンスフロアがあるとこ

こちらのお店の女性シェフは農家でもあります。店名を聞くと例のキャラクターが浮かびますが、店名のそれはキャラクターのそれではなく、お店をオープンする前に飼ってたウサギの名前で、そのウサギに安全で美味しい野菜を食べさせ

ガンダム世代としては『グラナダ』と聞くと、ついつい月面のほうを思い出しますが、当然それとは全く違う大室山の麓の道、遠笠山道路ぞいにあるログハウス。前から気にはなっていていつか行きたいなあと思っていました。この日はヒマだ

小高い丘を登ると見えてくる不思議な建物。 10年前に伊豆に移り住んだ二人の女性オーナーが切り盛りするレストラン「JIKKA」朝市で購入した伊豆高原の野菜をふんだんに使い、ランチですら豊富な品数。予約しないとまず入れま

ここのカシミールカレーは湯島（上野）のデリーのレシピと同じ、本格派のカシミールカレーです。辛いけどおいしい！そして

国道135号を走っていると見えるアジアンな建物。目立つ建物なので寄ったことのある人も多いと思います。そのアジアンオールドバザールさんの中にあるレストラン「命がけラッシー」とか

ちょっと解りにくい場所にあります。こんな奥のほうに、、、、、って思うけど、その分絶景のレストランです。目の前に広がる水平線と雄大な景色。景色も食事の一つだと思わせてくれるお店です。

伊豆高原の静かな森の中にあるタイ料理店。店内はアジアンテイストですごく落ち着く空間。動画を撮るときにこういう光が入るって、、まるで狙ったよう。この雰囲気好きです。