伊東は実はラーメン激戦区。個性的なラーメン店がたくさんあります。
こちらのお店は元々は伊豆高原駅付近にあって、それが吉田に移って、さらに伊東駅近辺に引っ越してきました。
総本店は東京の下高井戸の中華そば 木八さんだそうです。(今は閉店されているそうです)
2026年で創業34年。ということは、平成2年オープンかな?平成初期は伊東に限らず、豚骨を使ったラーメンは少なかったと思います。
逆にいうと馴染みがなかったわけで、お客様がつくまでは大変だったろうなと勝手に想像しています。
今では超人気店。いつも混んでいます。
優しい豚骨醤油と言いますか、背脂も載っていますが、見た目ほどコッテリはしていません。サラッと入ってくる感じです。
チャーシューはとろけます。
ぜひ、行ってみて下さいね。
※動画内の金額やメニューは投稿日現在のものです。


ラーメン木八

日本、静岡県伊東市竹の内1丁目3−11 中華そば専門店 木八 伊東店

0557−52−3312
