漁師飯、青唐タタキは伊豆の魂!

青唐辛子がある時期だけしかできない漁師飯の一つ。(青唐辛子を冷凍しておけば1年中できますが魚は変わります) 魚と青唐辛子を一緒に叩きます。これが滅茶苦茶おいしくてピリリと辛く、醤油の塩気と相まってお酒が進みます。 どんな