ホテルの料理人を長く務めた主人が創り出す料理は一つ一つレベルが高い『居酒屋 食堂はる』


ネットで伊豆高原のお店を探していると、グーグルさんのクチコミの料理写真から感じ取る凜とした雰囲気。

クチコミなので当然素人が撮っているであろう写真なのに、この佇まい。
一品一品の盛り付けが細部まで神経が行き届いているのが感じ取れ、ここは絶対美味しいと思っていた。

今日、初めてお店に訪れ、やっぱりその考えは間違い無かったと気づく。

ホテルの料理人を長く務めたご主人が創り出す料理は、メニューは居酒屋のそれだが、一つ一つのレベルが高い。

刺身から韓国料理のチジミ、洋食のクリームコロッケ、はては思い出の味のハムカツまで、どれも想像している一歩上の味わい。子供達もよく食べる!

焼鳥のレバーがメチャウマ!
臭みが全く無い!

餃子の食感と味は初めての出会い!こうくるかあ、、なるほど!
オープンして4年とのことだが、地元の人が愛してやまない理由が分かる。

また接客も心地よい。

ザ・居酒屋である。だけれども居酒屋以上でもある。

地元の人に紛れてご飯を食べるのって、旅の醍醐味の一つだと思います。
お昼の定食もあります。夜もご飯が食べられます。

ぜひ、訪れてみてください!

居酒屋 食堂はる
日本、静岡県伊東市八幡野1189−52 居酒屋 食堂はる
0557-27-1316